对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲，自己做饭是为难了他们，很多人想要学习一些家常菜的做法，情书饼干的做法很容易，即使平时是零基础，从不做饭的人，也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
1、黄油室温使其融化，打顺滑（图片弄错，不知怎么删除，那就换成我的自恋照了！）
2、加入糖粉（图片弄错了，不知道怎么删除，那就改成我的自恋照吧！）
3、黄油和糖粉打顺滑，使其体积略有膨大！
4、打入一个鸡蛋
5、打顺滑，避免水油分离，体积呈霜状！
6、筛入低粉，用刮刀搅拌均匀
7、搅拌均匀，揉成面团，冷藏五分钟！
8、面团擀成3mm厚度，刻出自己想要的形状，烤箱180度预热，烤十分钟左右！
9、用喜欢的果酱和巧克力酱点缀你独一无二的‘‘情书’’！
情书饼干是一道适合新手妇女做的一道菜，简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺，还能研究研究不同的烹调方法。
