虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，经典蛋挞的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
1、将蛋挞皮提前拿出来解冻，其他材料准备好。
2、将牛奶淡奶油白糖称量后和在一起，加热至微微沸腾离火冷却。
3、将蛋黄分三次慢慢倒入淡奶液一起搅拌均匀。
4、加入低粉同样搅拌均匀，烤箱200度预热。
5、将液体过滤。
6、用勺子将液体分到蛋挞皮里，8至9分满。
7、入烤箱烤20分钟左右
8、出炉，没来得及拍全景，被馋猫抢着去吃了。
9、摆拍
经典蛋挞这道家常菜，是简单好学的，但要注意时间的把握，只要食材熟透即可出锅了。
