所谓民以食为天，饮食不健康了，人的身体就很容易出现问题，平时我们务必要保证饮食健康，营养均衡，自创蛋挞的做法非常简单，而且食材也是我们生活中比较常见的，价格便宜，是很多家庭餐桌上的常客。
1、鸡蛋两枚，取蛋黄备用。然后将淡奶油、纯牛奶、白糖、低筋粉按照标准称好备用。
2、将白糖倒入牛奶中搅拌至融化即可，倒入蛋黄中，然后依次将淡奶油、低筋粉也倒入蛋黄中均匀搅拌。
3、预热好锅之后，将蛋挞皮放入锅中，然后将搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮里，每个蛋挞皮7-8分满即可。
4、准备好之后就可以用中小火烤，期间要擦拭一下锅盖上的水汽，烤至蛋液完全凝固即可关火出锅。
5、蛋挞出锅了～～
自创蛋挞是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。
