云石曲奇的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
1、室温软化的黄油，用打蛋器稍微打软
2、加入糖粉
3、搅拌至发白
4、分次加入鸡蛋液，搅拌均匀
5、筛入低粉
6、用刮刀拌匀，无干粉
7、剩下1/3加入可可粉
8、将两种颜色都拌匀成面团
9、将两个面团按压成大小一致的正方形
10、将可可面片压在原色面片上
11、从中间切开，叠起来，稍按扁，再从中间切开，叠起来，稍按扁，再从中间切开，叠起来，稍按压
12、重复3次后
13、利用保鲜膜揉成圆柱形，放入冰箱冷冻30分钟
14、冻硬后取出切成块，均匀的排在烤盘上
15、放入预热好的烤箱中层，上下火160度烘烤15分钟，利用余温焖10分钟后取出晾凉
上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭，学会几个简单的菜肴是很不错的。云石曲奇的做法就特别简单，上班族可以选择。
