迷你水果派是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
1、黄油隔水融化后放凉,面粉里加鸡蛋、盐、糖,再倒入黄油
2、加适量的清水,用筷子搅拌成雪花状,再用手和成面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟,这个时候可以准备其他材料!
3、把三种水果切碎
4、在每种水果里加10克的糖搅拌均匀,腌制三五分钟,喜欢吃甜的可以多加点糖!
5、玉米淀粉加适量的水搅拌均匀备用(忘了拍图),草莓倒入锅中,稍微炒一下,在加入调好的玉米淀粉(加的时候要适量),搅拌至浓稠即可
6、苹果和菠萝要煮至半软在加入适量调好的玉米淀粉,也是搅拌至浓稠即可!
7、三种水果酱都煮好了,放凉备用
8、面团拿出揉光滑
9、拿适量的面团擀成薄片,用差不多大小的杯盖印出圆形面片
10、把圆形面片放入锡纸底
11、用牙签把每个底都扎上小孔备用
12、放入凉好的水果酱
13、拿适量的面团擀成薄片,用杯盖印出圆形面片,再用刀切成条状
14、把切好的条状编织在每个水果酱的上面
15、都做好了摸上蛋液备用
16、还剩一些面团和水果酱,来做几个长方形的小派也挺好!面团擀成薄片,用刀切成小块长方形,放上果酱包起来,用刀在上面划两道
17、也摸上蛋液!
18、做好的水果派放入预热好的180度烤箱里,烤25分钟,要是烤两层,在烤的时间段里要上下层换一下,受热会比较均匀
19、烤好了,烤的时候注意观察颜色的变化
20、来张近照
21、长方形的小派也烤好了!
22、趁温吃口感特别好,看了有没有要流口水的感觉呢!
尽管迷你水果派当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。