蔓越莓曲奇 (适合初学者 新手)的做法

单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实蔓越莓曲奇 (适合初学者 新手)的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

蔓越莓曲奇 (适合初学者 新手)的做法

蔓越莓曲奇 (适合初学者 新手)的做法

1、先融化黄油,将黄油融化成液体

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2、把糖粉加入黄油中搅拌均匀,搅拌成粘稠状态就可以了

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3、把一个鸡蛋打散成鸡蛋液 ,加入黄油中搅拌均匀 (这步忘拍了)

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4、将低筋粉过筛和蔓越莓干一起加入黄油糊中 (这时可以直接上手啦,不需要刮刀了哦) 揉均匀成团即可

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5、把面团放在保鲜膜或油纸上塑形 一般都是长方形 塑形完成后用保鲜膜包住放入冰箱冷冻一小时左右

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6、将冷冻好的面团切成厚度约0.5cm左右的方块 大小要均匀 在烤的时候要留点缝隙 因为曲奇会膨胀,不就缝隙都会粘一起了

7、烤箱提前10分钟预热 上火180度,下火150度 10分钟后同样温度 把曲奇放入烤箱烤15分钟即可 具体时间看自家烤箱的脾气哦

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,蔓越莓曲奇 (适合初学者 新手)的做法,调味品少,对健康有益。

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