芒果芝士慕斯是一道极为家常的菜谱，许多人都知道做，而且它非常容易下饭，使用的食材也不多，营养价值不可估量，它能够搭配主食一起食用，也可以为身体提供多种营养，下饭的好菜谱你可一定要学会哦！
1、黄油融化和饼干拌均匀，将慕斯圈用保鲜膜包紧和平整，把饼干倒在底部压实。放冰箱备用
2、糖加水
3、烧至大开沸腾
4、把蛋黄放碗里，把滚开的糖水慢慢沿边倒下，一边倒一边搅拌。以免把蛋冲熟
5、吉利丁放冷水里泡至软，趁蛋黄热加入及完全融化，如果没有化开，就隔水加热。
6、加入马斯卡朋泥，搅拌均匀
7、加入打发淡奶，搅拌均匀，不要用力，淡奶和糖比例是10：
8、将浆料倒入饼干膜里，倒一半
9、可以加一些新鲜芒果，口感更好
10、再加入剩余浆料，顶部留有1厘米的位置不用到，放冰箱冷冻至凝固，
11、果泥加纯净水搅拌均匀，放电磁炉加热
12、加入吉利丁，至完全融化。
13、等微凉，慕斯体凝固之后慢慢加入果泥。倒满
14、放置冰箱冷冻1.5小时
15、冻成形取出脱膜，用火枪和热毛巾都可以。
16、完整，中间放个一切2的草莓，周围放蓝莓。简单大方。撒上糖粉
17、摆拍
能够拥有健康的身体是一种福气，芒果芝士慕斯的做法简单，是很多人偏爱的一道菜谱。
