说到料理，大家可别忘记了芒果镜面慕斯（6寸）无烤箱版，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。
1、准备手指饼干（可以用奥利奥，消化饼干代替）
2、饼干研磨成粉
3、黄油放入微波炉打化
4、黄油加入饼干碎
5、拌均匀，压实，放入冰箱冷藏备用
6、芒果两份切丁，一份儿打成泥
7、吉利丁片冷水泡软
8、软化的吉利丁加入50g牛奶中，放入炉子小火加热至吉利丁片全部溶化
9、芒果泥倒入吉利丁奶液中，搅拌均匀，备用
10、取250ml淡奶油，加入30g白糖，打至有纹理即可，不要打发了
11、将奶油倒入吉利丁芒果液中，翻拌均匀
12、冰箱取出冷藏硬的饼干碎
13、倒芒果奶油，倒三分之一加入一次芒果块，加两次即可，放入冰箱冷藏（留0.5厘米左右空间放镜面）
14、再取芒果打泥
15、5g吉利丁粉放入50g水中溶化后，加入芒果泥
16、将芒果镜面倒入冷藏好的慕斯蛋糕表面
17、继续放入冰箱冷藏四小时
18、取出蛋糕，电吹风调热，吹一下模具四周，方便脱模
在家里煮饭，整个家才不会显得冷冷清清，芒果镜面慕斯（6寸）无烤箱版的做法很简单，我们不妨动起手来，享受美味。
