清甜到极致的豌豆慕斯的做法

只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,清甜到极致的豌豆慕斯的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。

清甜到极致的豌豆慕斯的做法

清甜到极致的豌豆慕斯的做法

1、把豌豆洗净煮熟

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2、把煮熟的豌豆加牛奶用料理机搅成泥状

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3、把饼干也用料理机搅碎,越碎越好,这次我是用吃不完的墨西哥面包做的,变废为宝,看我多会持家啊!

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4、这是搅碎好的面包碎

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5、黄油隔热水融化

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6、将面包碎放进融化的黄油里拌匀,铺在8寸的蛋糕模具里,用勺子压实,然后放冰箱放藏变硬即可

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7、将淡奶油加糖打发至7 8分

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8、将200克豌豆泥倒进打发好的淡奶油里拌匀

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9、把柠檬汁倒进已搅拌均匀的奶糊里,拌匀。再将融化的吉利丁水倒入,并且拌匀

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10、将已拌均匀的奶糊倒入已铺好底的八寸蛋糕模里,放冰箱冷藏3个钟左右

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11、将6克吉利丁片用冷开水泡软,隔热水融化成吉利丁水,倒入剩下的豌豆泥并拌均匀

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12、铺在已定形的蛋糕体上

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13、用刮刀弄平整,均匀,再放进冰箱冷藏2个钟左右,至凝固即可

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,清甜到极致的豌豆慕斯的做法很容易,品尝美味,享受生活。

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