上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己，他们可能会选择在外面吃饭，时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响，其实很多菜式是很简单的，就比如说韩式自制寿司的做法就是这样，很适合下班后回家做。
1、将泡了一小时 250克的大米放入电饭煲，再放些水，放适量盐，少许油和适量的寿司醋开始煮。
2、煮饭时间先把鸡蛋煎好。
3、再把鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，黄瓜和调味萝卜分别切成条状放一旁待用。
4、饭煮好后待稍凉些就可以做了。
5、取寿司帘，上面放一张紫菜，然后把米饭铺在紫菜上，上面空出一点空间。
6、先在饭上撒上适量肉松。
7、再将鸡蛋，火腿肠，调味萝卜，黄瓜和胡萝卜放在上面。
8、然后用帘开始卷。
9、一点一点卷起，用力抓紧就行了。
10、就这样一个好了，把剩下4个全部做好。
11、分别切片，装盘就好了，再挤上蕃茄酱和沙拉酱就可以吃啦！
假期之余也可以研究研究美食，韩式自制寿司也是一道比较大众的美食佳肴，这道菜做出来后也让人非常有成就感。
