健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,红豆寿司的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。
1、准备好食材,红豆要提前一晚泡着早上煮好
2、米饭是早上蒸的,这个是普通的大米,可以适量加点糯米,增加米的粘性和口感 。我用的大概是大米和糯米4:1的比例 蒸好后的米饭晾一会儿,可以加点寿司醋,也可以不加,看个人口味 ,寿司醋可以自己买,也可以自己做。
3、取出海苔,待米饭温热时,就可以开始做了。米饭平铺在海苔上,少量多次,薄薄的一层就好,海苔边缘留点空 ,不用全铺满,不然一卷容易挤出来
4、铺好米饭后加入准备好的黄瓜条,火腿条,红豆
5、加点番茄或者沙拉,这个不好挤 -_-||
6、卷好切段,装盘
7、再来一张
很多人在做红豆寿司这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。