饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响，因此，我们即使再忙，也应该认真对待日常饮食，如果实在是没有多少时间，可以考虑一些简单的食谱，蓝莓奶酪挞的做法特别简单，难得的是它还很可口。
1、准备好所有的材料
2、先做塔底：面粉+黄油+白糖用手搓至酥松状
3、再加入鸡蛋液把粉类混合成团，入冰箱冷藏30分钟
4、冷藏好的面才取出分小份，直接按压在模具中（厚度要均匀），我用的六连模
5、用牙签在塔皮底上扎些小孔，入175度的烤箱中下层烤8分钟备用
6、冷藏面团的时候可以做奶酪馅：奶酪软化后+酸奶搅拌均匀
7、再加入打散的鸡蛋液搅拌
8、加入细沙糖搅拌至糖溶化
9、把做好的乳酪馅倒入烤半熟的塔底中
10、再加入蓝莓，入烤箱继续10分钟至挞液凝固即可。
吃在我们生活中占据着重要的位置，蓝莓奶酪挞的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
