速成寿司是一道很多家庭妇女都会做的，这道菜的做法比较多样，不同的烹饪方式，做出来的味道也是不同风味的。而且，这道菜也适用于多种场合，家里请客的时候，也可以做这道菜，彰显自己独特的手艺。
1、准备材料～
2、火腿肠，黄瓜，胡萝卜分别切成长条～
3、大米与糯米以4：1的比例煮好，放至微凉～
4、注意水量，不宜太烂，影响口感～
5、寿司醋我自己调的，白醋加一份盐，八份糖混合小火加热，放凉～
6、取适量米饭铺在海苔上，整齐码上三个条，撒些芝麻～
7、稍用劲卷起～
8、用硅胶卷帘收紧～
9、切开摆盘～
10、来个水果的，在米饭上抹些沙拉，然后放上新鲜脆桃切成的桃条，卷起收紧～
11、切开摆盘～
只要学会了一些家常菜的做法，比如速成寿司的做法，那自己在家里做饭就不会再是难事。
