偶尔在外面吃饭本不是问题，问题是现在有不少人每天都在外面吃饭，他们并不自己做饭，事实上，这种做法很容易给身体带来问题或疾病，并不值得提倡，鸡蛋肉松寿司的做法简单，能让人在享受美味食物的同时维护健康。
1、准备海苔片，肉松，米饭，（米饭煮好后晾温不要太热）黄瓜切成条，鸡蛋片切成条。
2、把竹席子洗净铺好放上准备好的海苔片，米饭均匀的铺在海苔上再放黄瓜条，鸡蛋条和肉松。
3、铺好所有的材料，按着竹席子开始卷，海苔头留点不铺米饭这样卷不容易开。
4、卷好后就可以开始切咯。
5、切的时候把刀上沾点水不容易黏刀，这样简单好吃的寿司就做好了。
在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，鸡蛋肉松寿司的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。
