可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，蒜香鸡肉咖喱炒饭的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。
1、准备食材～红椒切小丁，蒜肠切小丁，鸡脯肉片再切丁，料酒淀粉腌制1小时，姜蒜切末
2、锅内热油，5成热下鸡肉，煸炒
3、油全色放姜末蒜末爆香
4、玉米粒青豆下锅翻炒，转中火
5、香肠下锅
6、翻炒片刻，加入盐
7、滴几滴蒸鱼豉油提香
8、红椒下锅
9、转小火，米饭下锅，炒散
10、加少许白胡椒粉
11、加适量咖喱粉，上色
12、最后放鸡精，大火把炒饭炒干
13、把炒饭装碗里压实
14、倒扣在盘子上
15、最后撒芝麻点缀，一份色香味俱全的鸡肉咖喱炒饭就做好啦～好好吃呢
多吃吃家常便饭，有利于身体健康，蒜香鸡肉咖喱炒饭做法简单容易学会，只要想吃随时都可以制作，食材也常见，味道还可以根据自己的口味添加，满足挑剔吃货们的愿望。
