香辣薄脆饼的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
1、准备好食材：面粉，麻辣粉，白芝麻，油。（盐我直接放面粉里了）
2、给面粉里倒入凉水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成面团，放盆里醒半个小时。
3、半个小时后，把面团揉一揉，直至面团光滑。
4、把面团搓成长条。
5、用刀切成大小相等的荠子。
6、把切好的面团用擀面杖擀成圆形的饼状。
7、给每个圆饼上刷一点油。
8、抹上一点麻辣粉，用刷子刷匀。
9、把第二个饼盖在第一个上。
10、把第三个饼盖在第二个上。
11、把第四张饼反面盖在第三张饼上。
12、用擀面杖擀成香辣薄脆饼胚。
13、给香辣薄脆饼胚两年都抹上芝麻，然后用手压实芝麻。
14、电饼档预热，把香辣薄脆饼放入电饼档里，给香辣薄脆饼上刷点油烙。
15、一面烙熟后翻至另一面，直至两面金黄。
16、香辣薄脆饼成品图。
在平日里，我们应对自己的一日三餐多一些关注，香辣薄脆饼的做法尤其简单，不过它却是许多人的心头好。
