奶香小松饼的做法

合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,奶香小松饼的做法就很简单,而且含有多种营养成分。

奶香小松饼的做法

奶香小松饼的做法

1、蛋白蛋黄分离,分别盛放在两个容器里;

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2、蛋黄搅散,里面放入色拉油,搅打使其混合均匀;

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3、放入20g白糖,搅打至糖融化;

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4、放入牛奶,放入酵母粉,继续搅打至酵母粉融化,之后静止放置10分钟;

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5、筛入低筋面粉;

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6、用刮刀翻拌成均匀面糊,之后静止放置20分钟;

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7、蛋白里放盐、滴几滴白醋或柠檬汁,再放入20g白糖,用电动打蛋器一次性打发;

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8、蛋白分两次投放在面糊里,每次都要翻拌或切拌均匀;

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9、这是做好的面糊,很细腻;

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10、小火加热平底锅,舀一勺面糊,倒在平底锅中心,面糊自然低落流淌成圆圆的饼状;

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11、待面饼上出现很多气泡时翻过来烙另外一面;

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12、怎么样?是你喜欢的颜色吗?如果喜欢颜色浅一些就再缩短时间;

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13、一块一块地烙制,直到所有面糊都消化掉,成品放在烤架上,可以趁热吃,也可以凉后再吃;

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14、装盘,准备喝小午茶了,友友们,喜欢吗,快来有加入吧!

提醒大家在吃奶香小松饼的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。

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