青椒蛋炒饭的做法

青椒蛋炒饭是一道很多人都喜欢的菜肴，做这道菜的时候不用准备太多食材，简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴，幸福也就像这道菜一样的简单，充满着家的味道，让人十分回味。

1、准备好主料，青椒，鸡蛋，剩米饭

2、鸡蛋打碎，青椒切丁备用

3、锅中放入少量油煎鸡蛋

4、煎好的鸡蛋切丁

5、用煎鸡蛋剩下的油炒米饭，放入青椒丁，十三香，爆香

6、放入剩米饭，鸡蛋，少量盐。炒制米粒干爽即可，

7、炒好的米饭装盘

在饭店吃饭有好处也有坏处，权衡利弊还是在家做饭好，青椒蛋炒饭的做法简单，厨艺欠佳也无需担心。