现如今有很多人的身体都处于亚健康状态，除了和不健康的生活方式有关外，饮食不合理也是很重要的一个方面，可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法，彩椒炒饭做法容易，不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
1、米饭提前蒸好。
2、准备青椒，红椒，黄椒各一个。
3、把鸡蛋炒好备用，要炒碎一些。
4、切葱备用。
5、把彩椒切小丁备用。
6、起炒锅放适量花生油，放入葱炒香。
7、放入彩椒，然后放盐和少许生抽煸炒。
8、然后倒入鸡蛋。
9、稍微煸炒一下倒入米饭。
10、接着煸炒，把米饭炒均匀并且炒散，就可以关火了，关火以后放入鸡精翻匀即可。
11、装进心型碗。
12、然后倒扣在盘子中，放圣女果点缀，一份营养的炒饭就好了。
彩椒炒饭的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
