土豆丝鸡蛋摊饼的做法

食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，土豆丝鸡蛋摊饼的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。

1、土豆洗净去皮切丝，要尽量切细

2、葱切葱花

3、洋葱切丁，胡萝卜切细丝

4、将土豆丝，洋葱丁，胡萝卜丝，葱花倒入盆中，再磕人4个鸡蛋

5、再倒入面粉，加盐和五香粉

6、慢慢加入适量的水，搅拌均匀成糊状，不要太稀哦

7、锅中刷油烧热，舀一勺面糊摊薄，摊均匀

8、小火慢烙，翻面后用铲子按压几下，让面饼均匀受热，再薄薄的刷一层食用油

9、烙到两面金黄色就可以出锅了

10、可以整张卷起来吃也可以切成小角，随意哦

11、看薄薄的，很有食欲吧?

土豆丝鸡蛋摊饼的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。