进入冬季时节，又到了乱炖的时刻了，土豆丝炒饭的做法简单容易，准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了，根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等，许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧！
1、准备好所有材料
2、土豆削皮后切薄片
3、切丝
4、胡萝卜同样切薄片
5、切丝儿
6、大葱也是同样方法切丝，小葱切葱花，青豆一小把就可以
7、热锅烧油
8、放入大葱炒香
9、依次倒入胡萝卜丝，土豆丝，青炒熟
10、把菜趴到一边，米饭倒入锅中用锅铲按压炒碎
11、加适量耗油调味，继续翻炒片刻
12、再倒入几滴上色炒香，最后加入鸡粉，盐，调味即可出锅
13、装盘，香喷喷的土豆丝炒饭完成了
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如土豆丝炒饭的做法就很简单。
