面条鸡蛋煎饼的做法

只有吃好了，我们才可能拥有健康身体，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做饭，结果令健康出现了问题而追悔莫及，其实，面条鸡蛋煎饼的做法简单，而且这道菜所含有的营养十分丰富，是非常值得推荐的佳肴之一。

1、洋葱，胡萝卜，小葱，紫甘蓝切丁备用

2、鸡蛋打散

3、挂面煮至7分熟捞出，用清水过一次，沥干水

4、放入适量盐，食用油拌匀

5、平底锅里倒入少许油，烧热，把面条均匀铺在上面后，胡萝卜丁，洋葱，小葱，紫甘蓝均匀散在面条上

6、把打散的鸡蛋，均匀倒入面条上

7、待鸡蛋凝固，大概煎2分钟左右，翻面继续煎

8、大概1分钟左右，装盘

肠胃不好的人一定要注意平日的饮食，不要经常在外吃饭，面条鸡蛋煎饼的做法简单，自己做也很方便。