虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，豆渣饼子的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
1、准备所需要的食材
2、将玉米粉和豆渣混合，加入食用碱面和小苏打。
3、倒入开水。
4、搅拌至无干粉状态。
5、揉成面团后加入蔓越梅。
6、用手捏成面团，手指自然压出手印。
7、上锅蒸，大火水开转小火。
8、0分钟即可。
提醒大家在吃豆渣饼子的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
