做菜最容易忽略的就是火候,在做老干妈牛肉辣酱蛋炒饭这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。
1、鸡蛋洗个澡
2、打入碗中,加入老干妈牛肉辣酱,混合均匀
3、锅中放油
4、加热
5、倒入蛋液炒小块儿
6、准备一袋子冷藏米饭(我的米饭是提前冷藏好的,饭煮好即刻冷藏哦,为了炒饭不会粘连)
7、倒入锅中翻炒入味即可
8、成品图
9、老干妈牛肉辣椒长这样
上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭,学会几个简单的菜肴是很不错的。老干妈牛肉辣酱蛋炒饭的做法就特别简单,上班族可以选择。