上班族午餐一般没法太讲究，毕竟在单位条件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃，这种情况下就一定要重视晚餐了，否则身体的营养可能会跟不上，电饼铛版菜煎饼的做法简单，且营养非常丰富，值得推荐。
1、把食材洗干净。
2、把菜都切碎放入盆中。
3、放入鸡蛋。
4、鸡蛋打散，和菜搅拌均匀。
5、加入面粉。
6、加入水搅拌均匀。
7、加一点盐搅拌均匀。
8、电饼铛里放点油，倒一半菜糊，用铲子均匀抹平，把电饼铛上盖盖上。
9、大概两分钟左右，表面凝固翻一次面。
10、这是翻过来的那面，把上盖盖上，再过两分钟就好了。
11、一个煎饼就做好了，剩下的那一半也这样做。
12、用刀切开就可以吃了。
饭店吃饭是方便，但食物卫生与否我们并不知情，自己做饭放心点，不妨可以学一下电饼铛版菜煎饼的做法。
