做菜无难事,只怕有心人。许多上班族每天忙着工作,都没有时间做饭,厨艺也日益下降,丝瓜煎饼的做法极为简单,下班回家就可以轻松做好,再配上香喷喷的白米饭,真真是世上一大美味。
1、食材准备
2、丝瓜去皮,丝瓜要尽量选很嫩的里面籽才嫩哦,切碎
3、鸡蛋磕碗里
4、加入碎丝瓜、面粉、盐、温水搅拌均匀
5、热锅放油,油不需要很多,不粘底就好。用汤勺舀三勺下锅,要用小火慢煎哦!
6、待蛋液凝固再翻另一面煎一下即可出锅
7、这个量我煎了两个饼,饼不要太薄,以免难翻面哦
丝瓜煎饼的做法很简单,而且所用到的食材都是健康又营养的,在平时不妨经常食用。