油烙饼的做法

做饭并不是困难的事情,只要学会这道油烙饼,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。

油烙饼的做法

油烙饼的做法

1、将面粉和盐放入盆中

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2、慢慢加水,用手揉至不黏手

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3、揉好的面团醒发10分钟

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4、然后分成三个等大的小圆球

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5、砧板上撒一层面粉,将面团擀成圆形,用刷子涮一层油,撒点葱花和白芝麻

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6、然后从一端卷起来,卷紧点,然后从中间切断

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7、一端往下压平

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8、用擀面杖擀成圆形,尽量薄一点

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9、锅里放入少许油烧热,然后放入饼煎一煎

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10、中途翻个面

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11、煎至两面金黄色即可

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12、装盆

一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的油烙饼,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。

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