在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。酥炸孜然风味肉饼的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。
1、首先 把肉胡切成薄厚均匀的肉片。
2、然后用刀背敲肉片。
3、像这样 均匀就好。
4、然后摆在一个盆里。
5、先放洋葱和姜。
6、味极鲜。
7、蚝油。
8、盐。
9、鸡精。
10、最主要的腌料来啦， 再放新疆孜然风味腌料。
11、都放进去啦。
12、再铺一层肉，然后在撒一遍腌料，腌制一小时。（腌制时间在长也可以哦）
13、腌制肉的时候我们准备鸡蛋，打散。
14、面包糠。
15、淀粉。
16、首先拿一块腌好的肉先粘匀淀粉，在放到蛋液里面粘均匀。
17、在放面包糠里面粘均匀。
18、然后上油锅炸。
19、炸至两面金黄色即可。
20、放盘里晾凉。
21、也可切长条粘麻辣鲜吃哦 ！
22、来张近照 ！
23、成品图。
享受生活其实也包括享受美食，酥炸孜然风味肉饼的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件简单的事情。
