生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，小油饼的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
1、材料准备 面粉中打一个鸡蛋
2、酵母中倒入40度的开水 用筷子搅拌好
3、面粉中加入少许盐和糖 倒入酵母水搅拌一下
4、将用手把面揉成面团
5、盖上保鲜膜 放到温暖处发酵
6、面发成两倍大
7、将面团搓成长条
8、在切成小块块
9、擀成饺子皮大
10、面皮中间划开几道口子
11、锅中倒入油 开火烧
12、油烧到七热 就可以放入面皮炸 面皮两面翻炸 炸至金黄捞出沥干油
13、香喷喷好的小油饼做好了
许多小朋友也喜欢吃小油饼，软软香香的感觉令人非常想念，尤其进入冬季时节，打火锅的时候放入一些，整个屋子都会散发浓郁的香味。
