做饭并不是困难的事情，只要学会这道素菜鸡蛋炒面，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。
1、菜切丝，豆角切丁，火腿切丁，鸡蛋备用
2、平底锅倒入鸡蛋炒碎
3、炒好的鸡蛋盛出备用
4、锅中倒入一点油，加入切好的材料炒
5、拿出面条
6、例外一个锅放入水烧开下去面条
7、面条熟时捞出过下凉水
8、过完凉水的面放入炒半熟的菜里加入鸡蛋炒
9、最后加入一点点盐味极鲜葱花，鸡精，胡椒粉
10、翻炒一下拌均匀就可以出锅了
在下班之余做一道素菜鸡蛋炒面使得生活更加有生活的味道，素菜鸡蛋炒面的做法简单易操作，而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
