超级炒面非常健康，而且价格实惠，自己做的话食材不需要太复杂，也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物，儿童朋友也喜欢吃这道菜，可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材，用自己喜欢的食材进行搭配。
1、所用食材洗净切丝
2、空心菜洗净备用
3、切丝的干子们
4、还有洋葱和茭白，都切丝。
5、猪耳朵、牛肚……当然还可以放入自己喜欢的其它荤食。
6、先炒所有荤素菜，再放入炒面
7、炒制过程中，先加2瓶盖生抽、再加1瓶盖老抽、1瓶盖蚝油，最后根据个人口味加入盐。
8、全部翻炒后即可装盘，研磨适量黑胡椒粒。
9、完美！
超级炒面的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。
