许多工作族都不爱自己煮饭，一来没有时间，二来懒得动手做饭，馒头片三明治这道菜简单易学，是上班族们的必备品，是集营养美味于一身的菜肴，吃腻了餐馆饮食，不如自己动手，享受美味。
1、白面馒头一个
2、将馒头侧切，尽量厚薄一致
3、剩下顶部，用叉子轻轻刮下馒头碎末
4、刮完就剩一张皮
5、准备西葫芦，鸡蛋，虾，鸡蛋实际用了两个，少拍了一个
6、西葫芦取中间比较宽的地方，切薄片
7、虾去头留尾，去头的时候可以直接连头一起把虾线扯出来，洗净，背部开刀，撒上少许孜然粉备用
8、鸡蛋完全打散
9、坐锅刷薄薄一层油，小火，将馒头片两面都裹上鸡蛋液，注意轻拿轻放
10、小火慢煎，蛋液凝固前撒上芝麻
11、一面煎黄再翻面，盘子里铺上纸，吸取多余油分
12、西葫芦也两面裹上蛋液，同样的方法煎好
13、抓住虾尾，两面裹上蛋液
14、再裹上馒头碎
15、照样小火，两面煎黄
16、剩下的蛋液倒锅里，撒上芝麻，煎熟即可，不要太老
17、蛋饼切成馒头片大小
18、底部放馒头片，铺上西葫芦，蛋饼，番茄酱，炸虾，再盖上馒头片
19、剩下的蛋皮切成条，摆旁边装饰，这款馒头片三明治就完成了。
在平日里，我们应对自己的一日三餐多一些关注，馒头片三明治的做法尤其简单，不过它却是许多人的心头好。
