老干妈炒面的做法

出门在外没法吃家常菜，开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来，其实这样的一道老干妈炒面，适合出门在外的你，这道菜所需的材料比较常见，做法简单，半小时就可以完成，让你感受家的味道。

1、先将水烧开，把面煮熟，煮至能轻松掐断面条时，将面条捞起，用冷水冲十五秒左右，放置一旁沥水。

2、将油烧热，炒碎鸡蛋，转小火，放入少量辣椒粉和老干妈鸡辣子，翻炒

3、倒入沥好水的面条，翻动

4、放入适量的盐和海天耗油，拌匀，起锅

5、然后，可以来吃了。很香的哦。

这就是老干妈炒面的做法你学会了没有，在调味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，这是极好的。