一个人生活，常常没有做饭的动力，想要丰富饮食，却又担心吃不完。花胶养颜汤这道菜可以解决你的烦恼，这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养，而且份量可以自己掌握，单人餐也可以很丰富。
1、准备元肉，莲子，银耳，红枣，花胶等汤料放入
2、准备好新鲜排骨，切成小块
3、除花胶以外的汤料放入水中浸泡20分钟后洗净备用
4、花胶提前一晚上浸泡，可放两片姜去腥味，泡好后用沸水烫五分钟再用冷水冲净捞起备用
5、将肉洗干净后放入沸水中氽烫，去除油脂杂质（去腥），捞起沥水
6、将玉米切成小块， 洗干净备用。
7、将所以食材放入锅内，按照两碗水一碗汤的比例加入适量水，大火烧开后转小火1.2到1.5个小时即可。出锅前十分钟放入适量食盐。
8、出锅啦，出锅前关火焖三分钟味道更佳。
假期之余也可以研究研究美食，花胶养颜汤也是一道比较大众的美食佳肴，这道菜做出来后也让人非常有成就感。
