自制 手擀鸡蛋面条的做法

我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，自制 手擀鸡蛋面条的做法简单，而且它还有一定的减压效果。

1、面粉倒入盆里

2、面粉里放入适量的盐搅拌均匀

3、打入一个鸡蛋

4、把打入鸡蛋的面粉用手搅拌成雪花状

5、案板上洒适量的面粉 把面团揉下（如图）

6、然后慢慢加水和成面团（和面三光 面光 盆光 手光）和好的面团盖上保鲜膜静止15分钟

7、用擀面杖擀成大的面片

8、洒上稍微多点的面粉用擀面杖卷起

9、用擀面杖 辅助把面片折叠起来

10、然后用刀切成 自己喜欢宽度的面条

11、擀好的鸡蛋面条

做饭本不是一件易事，但是自制 手擀鸡蛋面条的做法却很简单，只要稍微花点心思，就完全可以让自己吃到美味食物。