拌面臊子的做法

不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素，假如我们不希望自己的身体出问题，那就不要随便在外在吃饭，可以的话还是自己做比较好，拌面臊子的做法比较简单，即使平时没怎么做饭，也可以通过简单的学习就掌握好。

1、食材备好，黄豆提前泡几个小时，木耳腐竹提前泡发

2、所有切丁

3、肉泥用料酒、花椒粉腌好，我用的是剩饺子馅

4、韭菜切小段

5、油热7成下肉泥炒至发白，

6、倒所有食材，加平于食材的水，加盐、酱油、五香粉、花椒粉煮

7、煮约3分钟加韭菜段略搅即可

8、盛出

拌面臊子这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。