做饭并不是困难的事情，只要学会这道什锦馄饨，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。
1、马蹄去皮清洗干净后切片再切末备用。
2、葱姜蒜末。
3、和胡萝卜末混合。
4、肉切末。
5、打一个蛋清，混合所有材料后，加入海米末，加入生抽，糖，盐，香油，胡椒粉。
6、往一个方向搅打上劲。
7、把馅料放到馄饨皮的一角。
8、往上卷两圈。
9、往回折，角蘸点水粘合严实。
10、做锅水开放入馄饨，快出锅放入点茼蒿。
11、碗中倒入几滴生抽，虾皮，紫菜。
12、倒入馄饨。
什锦馄饨的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。
