每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，微波炉烤茄子这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。
1、准备一个圆茄子洗干净备用。
2、挖一大勺黄豆酱，均匀的涂抹在茄子片上。
3、茄子切成你想要的形状什么形状都可以。放入微波炉使用的盘子里。
4、直接把盘子端进微波炉，高火5分钟。
5、然后撒上麻香味道的孜然粉或者是麻辣味的什么味道的都可以。
6、5分钟后取出看一下茄子是否软烂。我家的微波炉5分钟已经烤熟了。
7、然后画着一个漂亮的盘子里，淋上点醋就可以吃了。
8、上桌拍个成品图，真的是嫩嫩的，香香的很好吃。
通过介绍不难看出微波炉烤茄子的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
