酒糟肉的做法

做一桌子丰盛的晚餐是比较难的，但要说做一些家常菜满足家人并不困难，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我们懂不懂得怎么做了，酒糟肉的做法简单，营养价值高，非常值得推荐。

1、将带皮五花肉放开水里煮5分钟，捞出放案板上

2、肉皮向上用刀改成十子花刀(切入肉的3分之一)

3、将肉翻过来用刀改成片(人肉3分之1)

4、皮向下放入蒸碗周围放入大枣

5、将醪糟坏倒在肉上放入白糖，加少许盐

6、入蒸锅

7、上汽3个小时

8、岀锅扣入盘，滗出汤汁入锅，用水淀粉勾茨浇到肉上即成

在家里煮饭，整个家才不会显得冷冷清清，酒糟肉的做法很简单，我们不妨动起手来，享受美味。