每天早出晚归，已成为许多上班族的日常生活模式，过度劳累，无暇顾及其他，回家梳洗后就想倒头就睡，但是天天吃饭馆，不禁怀念起家常菜的美味，其实做这道酒糟乌鸡汤，并不需要花费很多时间和精力。
1、切块
2、乌鸡半只洗净切块
3、酒糟1碗，能喝酒的可以加量
4、红枣枸杞洗净
5、油倒起，炒几下！
6、油热锅放入乌鸡过油，翻几下就行，不要炸干鸡肉的水分！乌鸡一定要过油，这个环节补肾很重要！
7、放红枣枸杞
8、加入酒糟，酒糟少量的可以加少许水，慢水煮10分钟！
9、0分钟中间要翻一翻鸡肉！
10、起锅即食
为了健康着想，我们提倡在家做饭，酒糟乌鸡汤的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。
