鲈鱼蒸毛豆的做法

做菜无难事，只怕有心人。许多上班族每天忙着工作，都没有时间做饭，厨艺也日益下降，鲈鱼蒸毛豆的做法极为简单，下班回家就可以轻松做好，再配上香喷喷的白米饭，真真是世上一大美味。

1、准备好食材，鲈鱼选一条一斤多一点的，不要太大

2、鱼提前洗干净，鲈鱼内脏不多，还是很好清洗的。鱼背两面分别划三刀，插上姜片，鱼肚里也放入姜片，鱼全身都用盐抹两遍

3、毛豆洗干净铺在盘子里

4、把鱼放在毛豆上，在毛豆上撒两勺盐，再倒入料酒和适量水

5、烧开一大锅水，用大火开始蒸鱼。根据鱼的大小蒸10到15分钟，蒸完后，关火再焖几分钟就行了

6、最后再切姜丝铺在鱼身上，再撒上葱花就行了

7、效果图，味道很鲜美

鲈鱼蒸毛豆的做法很简单，而且所用到的食材都是健康又营养的，在平时不妨经常食用。