沙锅焖饭的做法

厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而沙锅焖饭这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。

1、大米淘洗好浸泡2个小时，水跟平时煮饭一样多

2、土豆切粒，毛豆剥好

3、小勺猪油热锅熔化

4、将土豆粒、毛豆、熔化好的猪油放入泡好米的沙锅，撒入少量盐，拌匀

5、盖上盖子，中火焖。水沸后如溢出来，将盖子开缝一会再盖上

6、趁这个时候切火腿

7、火腿切好，汤也快干，将火腿丝撒在表面

8、盖上盖子，小火继续焖至汤完全干，不要摘盖偷看哦

9、焖好后关火，不要摘盖，继续虚焖10分钟，大功告成

为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下沙锅焖饭的做法。