经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,咖喱肉盖浇饭这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
1、白萝卜,胡萝卜,肉切小块,葱切碎
2、锅内添少许油七成热下肉炒至变色
3、下入葱碎炒出香味
4、倒入白萝卜和胡萝卜块炒3分钟
5、添清水没到菜的1/3,加入咖喱块。小火炖至萝卜变软用筷子能轻松插进去就好了,出锅前加适量盐调味
6、盛一碗米饭,连菜带汤汁浇在饭上
咖喱肉盖浇饭的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃饭不是很健康,只需要几分钟就可以做好啦。