去外面的饭店吃饭是不少家庭的生活常态，这虽然无可厚非，但毕竟每天在外面吃不仅需要一定的经济，而且还不见得健康，能自己做饭当然是最好不过的了，p煲仔饭的做法简单，学会了以后就可以不用再让自己及家人经常在外吃味精了。
1、大米最好浸泡半天左右，在煲仔锅内壁抹上一层油，放入浸泡好的大米和水。
2、开小火慢煮。
3、切好西兰花和腊肠，洗好香菇。
4、期间我们可以先把调味酱调好，生抽，耗油，麻油比例大约3:1:
5、把西兰花和香菇在沸水中焯熟拌上盐和麻油。
6、这个时候差不多快好了，把切好的腊肠和香菇摆上去，再小火焖煮一会。
7、当你听见啧啧啧的声音时，再把一勺植物油沿着米饭的边沿淋下去。
8、再摆上西兰花，小火焖煮一下。
9、关火浇上调制好的调味酱，就OK了。
10、伴起来吃就更好吃哦！
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，p煲仔饭的做法，调味品少，对健康有益。
