傣味手抓鱼米线是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。
1、鱼洗净备用,擦上的点盐
2、下锅炸好被用
3、准备佐料和一大碗米线
4、柠檬和香菜根,盐味精
5、舂好辣椒,最挤柠檬,在放甜辣椒酱一勺,
6、最后放一点水,搅拌即可,香,酸,辣,甜
7、最后用叶子,摆盘
8、用包菜,放米线鱼香菜和辣椒酱一起入口
9、米线
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道傣味手抓鱼米线,氛围一定非常好。