忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。冬瓜锅贴的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
1、把面和好，加点盐，用温水和。放置20分钟。
2、冬瓜去皮，刨成丝。加盐去水。
3、肉末调好，加葱，姜，盐，鸡粉，适量的油，搅匀。
4、一个个做好，放到锅里，再调个面糊，加水，醋，面粉，油，调得和牛奶一样稀，倒到锅里，加盖五分钟左右
5、出锅了，很脆哦
多吃吃家常便饭，有利于身体健康，冬瓜锅贴做法简单容易学会，只要想吃随时都可以制作，食材也常见，味道还可以根据自己的口味添加，满足挑剔吃货们的愿望。
