对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说香辣焖面的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
1、锅中倒油 五花肉切片温油下过 慢慢把油煸炒出来 下入桂皮和八角继续煸2-3分钟
2、土豆和豆角焯水3分钟左右捞出备用
3、焯水的时机可以把米椒和葱花切好备用
4、肉煸出油以后放生抽酱油 然后下入配菜 继续翻炒2分钟左右
5、放入配菜以后加小半碗热水
6、最后放上半成品面 盖盖子闷五分钟左右淋入香油 胡椒粉拌匀出锅ok!
在做香辣焖面这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。