野笋炒腊肠的做法

做野笋炒腊肠的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。

1、准备好材料，野笋把头部老的去掉洗干净

2、然后锅中烧沸水，把笋放下去焯水

3、然后捞出过冷水，把笋用刀划成细条

4、然后切段，腊肠斜切片

5、锅预热，入油，油温热后把腊肠先炒一下

6、然后把笋放下去炒几分钟

7、然后加入适量水，煮几分钟

8、几分钟后打开盖子淋入生抽，放入盐炒入味熟了就可以装盘

9、成品图

野笋炒腊肠的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。