天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？彩椒炒腊肉这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。
1、准备好食材
2、腊肉洗净切片
3、锅中放适量水，腊肉冷水下锅煮一下，煮好的腊肉沥干水备用
4、青红辣椒切成小块
5、蒜切末
6、生姜切末
7、锅中放入适量油，油烧至7分热时把腊肉放去煸下油
8、然后把蒜和姜末放去爆香
9、接着把青红辣椒放去一起炒
10、大火快速翻炒，炒至断生，然后加入适量盐和鸡精调味即可
彩椒炒腊肉这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。
