可能因为太懒,也可能因为太忙,很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了,其实,懒人或者是大忙人也可以吃得很好,自制肯德基脆皮鸡翅的做法只是很简单的几步,但它的营养却是很丰富的,不可错过。
1、鸡翅根洗净,蒜香腌料粉,料酒备齐
2、鸡翅根放少许料酒腌5分钟去腥
3、然后放一袋蒜香腌料粉,抓拌均匀盖上保鲜膜腌制一夜入味
4、称重面粉和玉米淀粉一同混合放入盆中,加入少许十三香粉,小苏打和少许盐干粉混合均匀
5、分个下入腌好的鸡翅,裹匀脆皮炸粉
6、然后抖啰一下表面干粉
7、迅速把每个鸡翅洗个澡,像着样表面炸粉还挂在鸡翅上就行,千万别洗掉表面炸粉
8、然后在放入炸粉中,在裹匀一层炸粉
9、拿出放一边备用
10、锅中放适量食用油,油温在三成热时,分个下入鸡翅,小火浸炸法炸透炸熟
11、大约在8-10分钟左右,表面金黄即可炸熟了
12、捞岀控下表面油脂即可食用,外皮酥脆鸡肉香浓,棒极了。
13、脆皮炸鸡翅成品完成了
忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,自制肯德基脆皮鸡翅的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。